Quando ti prende quella voglia di cucina etnica, ma hai solo la pasta sfoglia. Che fare? Ovviamente usarla per realizzare dei golosi Spring Rolls ovvero gli involtini primavera. Golosi involtini - croccanti nella versione originali - con verdure al profumo di salsa di soia e poi fritti. In questa versione leggermente diversa perfetta per una serata tra amici, comodamente seduti per terra a scegliere un film, pronte le bacchette?

INGREDIENTI
1 Rotolo di Pasta Sfoglia
1 Carota
1 Zucchino di Media Grandezza
1 Peperone tipo 'Corno di Bue'
Cavolo Verza
Olio d'Oliva
Sale
Pepe
Miele

PROCEDIMENTO
Per prima cosa le verdure: dopo averle lavate e sbucciate usate lo stesso taglio. A julienne tutte le verdure e cercate di farle tutte alla stessa dimensione - in questo modo la cottura sarà uniforme. Quindi procedete con sale, pepe e olio e assicuratevi che siano ben condite, ricavate dalla pasta sfoglia dei quadrati e ponete l'angolo della sfoglia verso di voi, adagiate al centro le verdure e rivoltate all'interno gli angoli esterni e arrotolate la sfoglia ottenendo così il vostro spring rolls spennellate i vostri involtini con del miele e infornate a 200°C per circa 12-15 minuti in modalità statica, quando i vostri spring rolls saranno cotti trasferiteli su una gratella in modo da permettere che asciughino anche sulla parte inferiore, salsa di soia a parte e potete stupire i vostri commensali;