Ormai sapete che il mio 'essere' è composto da una natura piemontese, natura toscana e natura americana. E oggi vi porto un'idea totalmente a stelle-e-strisce 🇺🇸 pensata per gli amici @fratelli_beretta, letteralmente quest'idea vuol dire 'maiali-in-coperta' un'idea pensata per aprire una cena o semplicemente per gustarsi una serata tra amici con un buon film. Negli Stati Uniti solitamente vengono serviti ai Bar Mitzvah (per le ragazze si tratta di Bat Mitzvah) ovvero quando i bambini/bambine raggiungono l'età della maturità e diventa responsabile per se stesso e nei confronti della legge ebraica, e durante il banchetto vengono serviti questi cugini degli involtini di salsiccia dell'epoca vittoriana un parente del classico canapè, ovvero un piccolo aperitivo. Certo accendere il forno con questo caldo è un atto da 'breaveheart' ma credetemi è un'idea che né vale davvero la pena, perché? Beh perché potete portare un po' di Stati Uniti con prodotti italiani e di qualità

INGREDIENTI 
1 Rotolo di Pasta Sfoglia Rettangolare
5 conf. di Salamini Piccanti 'Beretta'
Senape al Rafano
Semi di Papavero
Olio d'Oliva

PROCEDIMENTO
Quest'idea è davvero semplice e i passaggi sono presto detti: dopo aver steso la pasta sfoglia sul piano da lavoro ricavate dei quadrati di circa quattro dita per quattro, e realizzate dei tagli su una parte del quadrato appena ricavato ma senza arrivare al bordo;
Quindi stendete un po' di senape, io ne ho scelta una al rafano perché mi piace il suo sapore che ben si sposa con il sapore dei Salamini Beretta, che qua vediamo in versione Piccante. Quindi disponete due salamini sulla senape appena posata, quindi arrotolate il tutto creando un sigaro e i tagli che avrete prima fatto daranno una bella decorazione ai vostri 'Pig-in-a-Blanket' procedete così fino ad esaurire la pasta sfoglia e/o i salamini;
Una volta disposti i vostri 'pig' su una leccarda spennellateli con dell'olio d'oliva e sopra di questi una spolverizzata di semi di papavero, questo darà la nota croccante e un profumo diverso: forno 180°C modalità statica per circa 10-12 minuti o fino a che non saranno ben dorati, lasciateli quindi raffreddare completamente e potete servirli ai vostri commensali;